Ikonický je systém otvárania bundy, Lockable Rever, chránený patentom, navrhnutý tak, aby umožnil šéfkuchárom otvoriť si bundu, keď je horúco, aby mohli pokračovať v práci v absolútnej slobode, bez prekážok, so zachovaním elegantného a čistého vzhľadu.

Štýl je umocnený aj výberom materiálov, ktoré okrem zvýraznenia dizajnu zodpovedajú aj špecifickým potrebám. Pružné vlákna, ktoré obnovujú svoj tvar, to sú vlákna Lycra T400, charakterizované vynikajúcou priedušnosťou, ktorá odlišuje bezkonkurenčnú technológiu Coolmax a výber udržateľnej bavlny, sú dokonalou kombináciou, vďaka ktorej boli vyrobené odevy s výnimočnou kvalitou a štýlom.

Okrem toho oblečenie horeca značky Payper možno hrdo definovať ako cotton rich, a to vzhľadom na vysoký podiel bavlny, ktorý presahuje 58 % vo všetkých odevoch. K tejto vlastnosti sa pridáva možnosť navrhnúť niektoré položky zo sieťoviny, aby boli odevy ešte priedušnejšie a pohodlnejšie.

Bundy, nohavice a zástery, z ktorých každá je jedinečná rafinovanými štýlovými prvkami pre vzhľad s jedinečným charakterom. Každá bunda sa vyznačuje ikonickou nášivkou Payper, ktorá je funkčná vďaka úchytke na pero. Bundy sa odlišujú manžetami, pričom existuje možnosť výberu medzi košeľovými manžetami, manžetami na vyhrnutie, zaoblenými manžetami na vyhrnutie alebo krátkymi rukávmi s lemom. Ďalšími charakteristickými prvkami sú prítomnosť alebo neprítomnosť lunety zo sieťoviny, bočné rozparky, ktoré uľahčujú pohyb, a typ gombíkov. Líniu dopĺňa bunda so zipsom.